Khatam (bos. intarzija) je naziv za tehniku u perzijskoj umjetnosti kojom se uz pomoć sitnih i precizno izrezanih komadića drveta, kostiju ili metala ukrašavaju raznoliki drveni ili metalni predmeti. Vještina se naziva khatam-kari ili khatam-bandi. Ovo je veoma stara tehnika koja seže daleko u prošlost te se i dan danas aktivno koristi. Predmeti ukrašeni khatamom popularni su i cijenjeni kako među lokalnim stanovništvom, tako i među brojnim turistima koji posjećuju Iran i tragaju za autentičnim suvenirima.

Ova tehnika se sastoji od tankih i obojenih štapića (drvo, kost, metal) koji se precizno lijepe jedni uz druge pri čemu se stvara struk željenog oblika (trougao, kvadrat ili neki drugi višestrani oblik). Struk koji je napravljen na ovakav način se siječe na tanke listove tako da unutrašnji motiv, koji obiluje komadićima, dolazi do vanjskog izražaja. Na kraju, dobiveni listići se redaju i lijepe po utvrđenoj šemi na svakojake predmete pri čemu se pazi na opći motiv. Prema određenim podacima se unutar jednog kubnog centimetra može nalaziti i do 250 komadića (dobivenih od štapića), pri čemu taj broj može biti niži ali i znatno veći.

Broj predmeta koji pomoću ove tehnike mogu biti ukrašeni je teoretski neograničen. To mogu biti plohe, vazne, ramovi za slike pa čak olovke i upaljači. Khatam se posebno razvio za vrijeme dinastije Safavida te su njime ukrašavali čak i vrata, prozore i ogledala. Kada govorimo o cijeni, one variraju shodno njihovoj kompleksnosti, unikatnosti i stepenu umijeća a naravno i od upotrijebljenog materijala kao što je zlato, srebro, slonovača itd.

Najpoznatiji gradovi koji se danas ističu po khatamu su Širaz, Isfahan i Teheran, iako se zatiče i u drugim predjelima.

Način izrade khatama možete pogledati u prilogu: